Nytårsaften på Evald

Evalds nytårsmenu som take away 

Vi har sammensat en udsøgt nytårsmenu til Jer som take away.

Du kan bestille vores nytårsmenu som take away til og med den 28. december kl. 12.00.

Afhentning af nytårsmenu den 31. december kl. 12-14 på Evald.

Snack:

Cerú skinke fra Lucca, gr∧nne oliven og pommes croquette med urtemayo

Forret:

Brændt koldrøget velfærdslaks, marineret fennikel, syrnet fløde, ponzu og karse

Hovedret:

Oksemørbrad, bagt kejserhat, fermenteret brombær, pommes anna og svampeblanquette

Dessert:

Blødende chokoladekage med créme anglaise, knas & bærkompot

450,- per person

(Tilberedningsvejledning medfølger)

Bestil vores nytårsmenu som take away ved at klikke her




 

 

 

 

Galleri
Galleri
Galleri
Galleri
Galleri
Galleri