Menukort

Vi er altid klar til at imødekomme specifikke behov; inklusiv vegetar-, glutenfri, laktosefri og diabetes venlige retter, så længe det er bestilt på forhånd.

Kontakt os på tlf 86 80 33 66 eller skriv til info@evald.nu for mere information. 

 

Menu

Vi vil gerne være med til at mindske madspild på Evald. I Januar 2016 lavede vi derfor om i vores brunch-koncept. Vi oplevede at vi hver uge, i forbindelse med vores brunch buffet, smed meget mad ud. Denne mad er lavet af gode råvarer og mange købt lokalt. Vi smed ca. 10-12 kg mad ud hver weekend alene fra vores buffet. Det bliver til over 1/2 tons om året og det kan vi ikke stå inde for.

Så derfor valgte vi at udfase vores brunch buffet og i stedet lave en brunch anretning som er mere afmålt og giver mere hygge ved bordet. Sidder man flere om bordet, serverer vi den som en dele-menu. Kan man spise mere, så siger man bare til og så fylder vi op.

Det vil stadig være muligt at få buffet, men det er ved leje af hele lokalet.